cabang

oh ia pemirsa skalian kali ini sate gunung merapi sdh buka cabang di jln sungai saddang lama dekat lampu merah vetran depan batik semar. Buka mulai jam 11.00 sampe 23.00.
oh ia sebulan kemarin sate gunung merapi pindah tempat. Tempat barux ndak jauh dr tempat yg dl dia pas berada didepanx kalo dari jln sungai poso pas ujungx mau belok ke jln gunung merapi disudut sebelah kanan. Insya Allah kemungkinan setelah lebaran ini disn jg buka siang.

sejarah sate

Sate adalah sejenis makanan yang boleh dibilang makanan yang cukup mengenyangkan orang. Sate ini makanan yang ditusuk dengan lidi atau tusuk sate, khususnya sate dibuat dari kepingan daging dan dipotong kemudian ditusuk dan dibakar menggunakan api dari arang.kebanyakan sate banyak digemari oleh Tionghoa dan juga pribumi. konon banyak penjual sate hanya menjual dipinggir jalan.
Kebanyakan orang tidak makan daging semata-mata.Oleh karena itu biasanya sate diturut sertakan dengan nasi dalam bentuk lontong ataupun gogos, kadang pula ada dengan nasi putih. Sate mudah dimakan ditepi jalan karena ditusuk dengan tusuk sate. kuah sate dibuat dari kacang yang ditumbuk halus serta dimasak dengan labu yang dimasak hingga dihaluskan.kadang juga didapati sate dihidangkan dengan bawang merah.

Cara Membuat Sate ala SGM

pertama-tama kita cuci bersih dagingNya, lalu setelah itu kita potong2 kecil lalu diaduk kemudian diberi rempah2 yang sudah disediakan. kemudian diaduk secara merata bersama gula merah, garam, penyedap rasa, asam, dll. terus diamkam beberapa jam kemudian biar rasanya lebih sedap. setelah itu kita tusuk dengan tusuk sate kemudian dibakar deh tapi jangan hangus yahhhhhhhhhhhhh. bagi yang penasaran silahkan mencoba tapi kalo rasaNya kurang mantap itu salah anda sendiri lhooooooooooo.

Menu ala SGM

Mungkin yang buka blog ini pada penasaran apa yah menuNya disana, yang ada:

1. Sate Daging sapi
2. Sate Usus Sapi
3. Sate Hati Sapi
4. Sate Ayam
5. Lontong
6. Gogos
7. Nasi Putih
8. Pallubasa
9. Telur Asin

kalo pada penasaran datang aja dijamin deh halal 100%. pernah sih ada tambahan menu bayak yang reQues sih mereka kadang bilang ada SaTe Kambing.jd kita sebagai pemilik coba, bagaimana kalo kita jg jual. tapi pas dijual eh malah kurang yang beli. jd kita bilang apa sih maunya mereka minta ini tapi pas dibuatkan tidak dicari.tapi bagaimana pun kita sebagai penjual harus tetap sabar. kan orang sabar disayang tuhan.amin

coba dulu dong rasanya

hai teman2.bagaimana sudah ada yang mencicipiNya. bagaimana rasany??????????
pasti lumayan kan? and tidak jauh beda dari harganyakan.........

alamat

sate Gunung Merapi bertempat dijalan gunung Merapi ujung sungai poso pas pos ronda. kalo mau mampir datang aja tp bukaNya jam 17.30. terima pesanan juga lho kalo mau hub aja 0411-451743 tp kalo mau pesan tidak diantar.lebih lanjutNya datang aja keWarung SGM.

latar belakang SGM (SATE GUNUNG MERAPI)

Sate merupakan salah satu makanan ciri khas dari indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Sate ini pun banyak disukai orang-orang penting diindonesia. selain sate ada juga pallubasa.
pallubasa adalah makanan tradisional makassar, sama seperti coto makassar, pallubasa juga terbuat dari jeroan atau biasa dikatakan isi dalam perut sapi atau kerbau. proses memasaknya pun hampir sama dengan coto makassar, yaitu jeroan dimasak dalam waktu yang cukup lama, setelah matang jeroang ditambah dengan daging yang diiris-iris, kemudian dihidangkan dalam mangkuk seperti mangkuk coto. Disini yang membedakan dengan coto makassar adalah bumbunya yang yang dibuat khusus, kalau coto makassar dihidangkan denagn ketupat sedangkan pallubasa dihidangkan dengan nasi putih.